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紅毛丹怎么挑選 紅毛丹什么樣的最好吃

2018-05-21 10:34:00 來源:七麗時尚網

紅毛丹是一種和荔枝很相似的夏季熱門的水果,那么,紅毛丹怎么挑選?紅毛丹什么樣的最好吃?


看顏色

紅毛丹宜選顏色鮮艷的。一般那種顏色深紅并帶有些許青色的紅毛丹是最好的,和荔枝比較相似。當然,也不是說顏色越紅越好,那種紅的發黑發暗的就不太新鮮了。

注意:紅毛丹大多是紅的。但如果你覺得紅毛丹都是紅色的,那你就太天真了。每個紅毛丹小時候都是一個樣子,但當它褪去青澀逐漸成熟后,就有可能千差萬別。成熟的紅毛丹果皮并非都是紅色。不僅有紅毛丹,還有黃毛丹,綠毛丹,紫毛丹。不過,畢竟都是“一個媽”,所以紅毛丹和所謂的“黃毛丹”除了顏色之外,在口感上基本沒什么區別。


看毛刺

好的新鮮的紅毛丹的刺一般比較細長挺拔,而那些毛刺較軟的紅毛丹就不是那么新鮮了。


看表面

挑選紅毛丹時,要注意它的表面是否美觀,是不是紅色且皮是完好無破損的。好的紅毛丹表面應該是紅色且沒有黑斑的,與此同時,也不要去選擇那種表皮已經破損且有傷痕的,那樣的紅毛丹肉質也可能已經損壞。


看大小

質量好的紅毛丹一般果粒比較大且均勻,并且皮薄肉厚。捏一下里面比較硬實的是比較好的紅毛丹。

標簽: 紅毛丹 水果大全 

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